阿強串燒-嫩Q七里香

阿強串燒-嫩Q七里香

嫩Q七里香,外酥內嫩好口感,唇齒留香七里外。
一支只要新台幣30元,是許多老饕下酒搭配的好選擇喔~

有關於七里香的由來


最早據說清朝名將曾國藩很愛吃此到菜,每逢打贏太平軍,就會吃很多七里香,進北京擔任重要職位後,也影響慈禧太后愛吃這道菜。

而其實七里香,就是雞屁股,雞的尾椎,若直接寫下此名,會讓許多消費者卻步。而早期攤商認為明明經過調味後,可以讓這道菜成為美味的佳餚,於是對顧客說,吃下後走七里路,仍能唇齒留香,而七里香也因此得名。

點擊此處進入Facebook 粉絲專頁,了解更多日常資訊

阿強串燒-嫩Q七里香

留言